viernes, 17 de junio de 2016

Receta de Budin de naranja y chocolate

El Budin de naranja con chips de chocolate es delicioso, la naranja y el chocolate son una combinacion estupenda.

Ademas la Receta de Budin de naranja con chips de chocolate es facil y rapida de hacer.

Espero les guste la Receta de Budin de naranja y chocolate.

Budin de naranja y chocolate

Ingredientes Budin de naranja y chocolate:

- 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar
- jugo y ralladura de 1 naranja
- 3 huevos
- 300 gramos de harina leudante
- 50 cc de leche
- 1/2 taza de chips de chocolate


Como hacer Budin de naranja y chocolate:


- Obtener la ralladura de la cascara de la naranja y el jugo de la naranja. - En el recipiente de la batidora, colocar el azúcar, la ralladura de naranja y la mantequilla cortada en trozos.
- Poner a batir hasta lograr una pasta cremosa.
- Incorporar el jugo de naranja, batir.
- Luego agregar los huevos y batir hasta incorporarlos.
- Agregar la leche y batir unos segundos.
- Agregar el harina y mezclar a mano, con cuchara de madera.
- Por ultimo incorporar los chips de chocolate previamente pasados por harina, mezclar.
- En un molde de budín enmantecado verter la masa del budín.
- Llevar a horno moderado por alrededor de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- Listo el Budin de naranja con chips de chocolate para disfrutar.

Sugerencias:


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

jueves, 16 de junio de 2016

Receta de Budin de frutas

El Budin de frutas es muy rico y en este caso es un Budin de frutas abrillantadas ideal para compartir en tardes frias con un rico te o cafe calentito.

Espero les guste la receta de Budin de frutas.

Budin de frutas


Ingredientes para el Budin de frutas:

- 4 huevos
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de fruta abrillantadas picadas
- 1/2 taza de pasa de uvas sin semillas
- 1/3 tazas de nueces picadas (opcional)


Como hacer Budin de frutas:

- En un bols, colocar la manteca junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces.
- Se agrega las frutas a la masa y se mezcla bien.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el Budin de frutas el mismo salga seco.

Sugerencias:

- Para una presentación diferente bañar con un glasé liviano al Budin de frutas.
- Si no tenemos esencia de vainilla se puede sustituir por ralladura de un limón.


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

Receta de Budin de pan facil

El Budin de pan es un postre calsico exquisito, facil de hacer y economico.

Lo ideal al hacer el Budin de pan, es aprovechar para utilizar el pan viejo que nos ha quedado, aunque tambien puedes utilizar cualquier pan preferiblemente que tenga mucha miga.

Espero les guste la receta de Budin de pan facil.


Ingredientes para Budin de pan:

- 400 gramos de migas de pan
- 1 litro de leche
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de pasa de uva (opcional)


Como hacer Budin de pan facil:

- Quitarle la cáscara al pan y cortarlo en cubitos.
- Entibiar la leche y volcar sobre las migas de pan. Mezclar.
Batir ligeramente los huevos, agregarlos a la mezcla.
- Agregar el azúcar y la esencia de vainilla, mezclar.
- Incorporar las pasas de uvas, mezclar bien.
- Verter la preparación en molde acaramelado.
- Hornear a temperatura baja (160ºC) a baño maría, hasta que al insertar un palillo, salga seco (durante 1 hora aproximadamente).
- Dejar enfriar el Budin de pan.
- Es ideal llevar a la heladera algunas horas antes de servir el Budin de pan para que este bien frio.


Sugerencias:

- Al momento de servir el Budin de pan, podemos acompañarlo de una generosa cucharada de dulce de leche o con crema batida.
- Podemos sustituir las las pasas de uvas por chispas de chocolate.


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Recetas de budines:

Budín de pan
Budin de pan light
Budín facil
Budín Ingles