viernes, 17 de junio de 2016

Receta de Budin de naranja y chocolate

El Budin de naranja con chips de chocolate es delicioso, la naranja y el chocolate son una combinacion estupenda.

Ademas la Receta de Budin de naranja con chips de chocolate es facil y rapida de hacer.

Espero les guste la Receta de Budin de naranja y chocolate.

Budin de naranja y chocolate

Ingredientes Budin de naranja y chocolate:

- 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar
- jugo y ralladura de 1 naranja
- 3 huevos
- 300 gramos de harina leudante
- 50 cc de leche
- 1/2 taza de chips de chocolate


Como hacer Budin de naranja y chocolate:


- Obtener la ralladura de la cascara de la naranja y el jugo de la naranja. - En el recipiente de la batidora, colocar el azúcar, la ralladura de naranja y la mantequilla cortada en trozos.
- Poner a batir hasta lograr una pasta cremosa.
- Incorporar el jugo de naranja, batir.
- Luego agregar los huevos y batir hasta incorporarlos.
- Agregar la leche y batir unos segundos.
- Agregar el harina y mezclar a mano, con cuchara de madera.
- Por ultimo incorporar los chips de chocolate previamente pasados por harina, mezclar.
- En un molde de budín enmantecado verter la masa del budín.
- Llevar a horno moderado por alrededor de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- Listo el Budin de naranja con chips de chocolate para disfrutar.

Sugerencias:


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

jueves, 16 de junio de 2016

Receta de Budin de frutas

El Budin de frutas es muy rico y en este caso es un Budin de frutas abrillantadas ideal para compartir en tardes frias con un rico te o cafe calentito.

Espero les guste la receta de Budin de frutas.

Budin de frutas


Ingredientes para el Budin de frutas:

- 4 huevos
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de fruta abrillantadas picadas
- 1/2 taza de pasa de uvas sin semillas
- 1/3 tazas de nueces picadas (opcional)


Como hacer Budin de frutas:

- En un bols, colocar la manteca junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces.
- Se agrega las frutas a la masa y se mezcla bien.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el Budin de frutas el mismo salga seco.

Sugerencias:

- Para una presentación diferente bañar con un glasé liviano al Budin de frutas.
- Si no tenemos esencia de vainilla se puede sustituir por ralladura de un limón.


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

Receta de Budin de pan facil

El Budin de pan es un postre calsico exquisito, facil de hacer y economico.

Lo ideal al hacer el Budin de pan, es aprovechar para utilizar el pan viejo que nos ha quedado, aunque tambien puedes utilizar cualquier pan preferiblemente que tenga mucha miga.

Espero les guste la receta de Budin de pan facil.


Ingredientes para Budin de pan:

- 400 gramos de migas de pan
- 1 litro de leche
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de pasa de uva (opcional)


Como hacer Budin de pan facil:

- Quitarle la cáscara al pan y cortarlo en cubitos.
- Entibiar la leche y volcar sobre las migas de pan. Mezclar.
Batir ligeramente los huevos, agregarlos a la mezcla.
- Agregar el azúcar y la esencia de vainilla, mezclar.
- Incorporar las pasas de uvas, mezclar bien.
- Verter la preparación en molde acaramelado.
- Hornear a temperatura baja (160ºC) a baño maría, hasta que al insertar un palillo, salga seco (durante 1 hora aproximadamente).
- Dejar enfriar el Budin de pan.
- Es ideal llevar a la heladera algunas horas antes de servir el Budin de pan para que este bien frio.


Sugerencias:

- Al momento de servir el Budin de pan, podemos acompañarlo de una generosa cucharada de dulce de leche o con crema batida.
- Podemos sustituir las las pasas de uvas por chispas de chocolate.


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Recetas de budines:

Budín de pan
Budin de pan light
Budín facil
Budín Ingles

miércoles, 15 de junio de 2016

Receta de Budin de vainilla

Esta receta de budín de vainilla, es una receta basica realmente fácil de hacer, ademas es una opcion rica y economica.

Espero les guste la Receta de Budin de vainilla.

Budin de vainilla

Ingredientes para el Budin de vainilla:


- 2 huevos
- 1 taza de nata
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina leudante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla


Como hacer el Budin de vainilla:


- En un recipiente, colocar los huevos y la nata.
- Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar el azúcar y batir bien.
- Incorporar la harina leudante de a poco y mezclar. Obtendremos una mezcla espesa.
- Agregar a la esencia de vainilla.
- Enmantecar y enharinar, un molde.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 45, o hasta que al introducir un palillo el mismo salga seco.
- Dejar enfriar el Budin de vainilla antes de desmoldar.

Sugerencias:

- Si no tenemos harina leudante, simplemente agregamos 2 cucharaditas de polvo para hornear, a las dos tazas de harina.
- Se puede obtener un rico budín de limón sustituyendo la esencia de vainilla, por la ralladura de un limón.
- Otra excelente opción es sustituir la esencia de vainilla por la ralladura de una naranja, de este modo tendremos un rico budín de naranja.


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan


Recetas de tortas:


Receta de Budin Ingles de Limon

El budín ingles de limón, es la version basica de la receta de budín ingles, es muy fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y tiene un delicado sabor a limón.

Como todo budín, el budín ingles de limón es ideal para la hora de la merienda acompañando al te, al café e incluso al mate.

Espero les guste la Receta de Budín ingles de limón.


Ingredientes para Budín ingles de limón:


- 100 gramos de manteca
- 100 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 cucharaditas de polvo de hornear
- jugo y ralladura de 1 limón mediano


Como hacer Budín ingles de limón:


- Colocar en un recipiente, la manteca y el azúcar.
- Batir bien, hasta obtener una pasta homogenea y suave.
- Agregar un huevo mezclar bien.
- Agregar la mitad de la harina y mezclar bien.
- Agregar el segundo huevo mezclar bien.
- Agregar el resto de la harina y mezclar bien.
- Agregar el jugo y la ralladura del limón, mezclar bien.
- Por ultimo incorporamos el polvo de hornear y mezclamos bien.
- Poner la mezcla en una budinera enmantecada o puede ser una budinera de teflon y en este caso no necesitamos poner nada en la misma.
- Llevar el budín ingles de limón a horno precalentado a temperatura moderada durante unos 30 minutos aproximadamente.


Sugerencia:

- Espolvorear el budín ingles de limón con azucar glass para darle un toque a la presentacion.

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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

martes, 14 de junio de 2016

Receta de Budin de pan light

Hacemuos el clasico budin de pan, pero lo haremos con edulcorante apto para coccion y leche descremada, de tal modo de lograr un budin de pan con menos calorias e igualmente rico.

El Budin de pan light, es facil y rapido de hacer, le daremos un sabor diferente ya que lo haremos de canela realmente una version diferente deliciosa.

Espero les guste la receta de Budin de pan light.


Ingredientes para el Budin de pan light:


- 3 tazas miga de pan
- 1 litro de leche descremada
- 2 y 1/2 cucharada de edulcorante en polvo apto para cocción
- 5 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo



Como hacer el Budin de pan light:


- Remojar la miga de pan con la leche tibia.
- Agregar el edulcorante en polvo, mezclar.
- Agregar los huevos de a uno y batir energicamente.
- Agregar la canela, mezclar bien.
- Pasar aceite o rocio vegetal a una budinera.
- Verter la mezcla en la budinera.
- Cocinar a baño María en horno moderado durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpia.
- Dejar enfriar el Budin de pan y desmoldar.



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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

Receta de Budin de naranja

El Budin de naranja es muy rico, con un sabor definido a naranja es suave y esponjoso, ademas la Receta de Budin de naranja muy es facil.

Espero les guste la Receta de Budin de naranja.


Ingredientes del Budin de naranja:

- 150 gramos de manteca a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- jugo de 1 naranja
- ralladura de 2 naranjas
- 300 gramos de harina leudante
- 50 cc. de leche


Como hacer el Budin de naranja:


- Obtener la ralladura de la cascara de la naranja y el jugo de la naranja.
- En el recipiente de la batidora, colocar el azúcar, la ralladura de naranja y la manteca cortada en trozos.
- Poner a batir hasta lograr una pasta cremosa.
- Incorporar el jugo de naranja, batir.
- Luego agregar los huevos y batir hasta incorporarlos.
- Agregar la leche y batir unos segundos.
- Agregar el harina y mezclar a mano, con cuchara de madera.
- En un molde de budín enmantecado verter la masa del budín de naranja.
- Llevar a horno moderado por alrededor de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- Listo el budín de naranja para disfrutar.

Sugerencias:

- Tambien podremos utilizar un molde de budín de papel que son descartables.

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Recetas de budines:

Budin casero con chispas de chocolate
Budin de frutas abrillantadas
Budin de pan a baño maria
Budin de limon facil


lunes, 13 de junio de 2016

Receta de Budin de limon

El Budin de limon, es un budin basico con un delicado sabor a limon.

Si bien el Budin de limon es ideal para la merienda pero tambien una buena rebanada de Budin de limon puede ser perfecta para el desayuno.

Espero les guste la receta de Budin de limon y a disfrutar.



Ingredientes para el Budin de limon:


- 4 huevos
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ralladura de 1 limon


Como hacer Budin de limon:


- En un bols, colocar la manteca junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la ralldura del limon, mezclar.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el Budin de limon el mismo salga seco.

Sugerencias:

- Para una presentación diferente podemos agregar sobre el Budin de limon un glasé de limon.
- Podemos obtener muy buenas variantes del Budin de limon, agregando pasas de uva.


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Recetas de budines:

Budín facil
Budín Ingles
Budín de pan

Receta de Budin con chips de chocolate

El Budin con chips de chocolate, es una opción que siempre gusta, en este caso es un Budin de vainilla con chips de chocolate. La receta de Budin con chips de chocolate, es muy facil y nos permite obtener un budín casero muy rico, ideal para compartir con nuestros seres queridos.

Espero les guste la receta de Budin con chips de chocolate.

Budin con chispas de chocolate


Ingredientes para el Budin con chips de chocolate:


- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate


Como hacer el Budin con chips de chocolate:


- En un bols, colocar la mantequilla junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, las chispas de chocolate.
- Agregar las chispas de chocolate a la masa y mezclar bien.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla del budin en el molde.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el Budin con chips de chocolate el mismo salga seco.
- Estara listo el Budin con chips de chocolate, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:

- Una excelente idea es agregar nueces picadas al Budin con chips de chocolate.
- Al realizar el Budin con chips de chocolate si no tenemos un molde rectangular podemos utilizar un molde de papel o un molde chimenea.


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Recetas de tortas y budines:

Receta de Budin ingles
Torta de Banana
Torta de nuez
Torta rápida de chocolate

sábado, 11 de junio de 2016

Receta de Budin Ingles

El Budin ingles en su version original lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces, en muchos lugares es el Budin de Navidad tradicional.

La receta de Budin ingles, es sencilla, el resultado es maravilloso por su textura y sabor, ya que el Budin ingles casero, es delicioso.

Espero les guste la Receta de Budin ingles.



Ingredientes para el Budin ingles:


- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de fruta abrillantadas picadas
- 1/2 taza de pasa de uvas sin semillas
- 1/3 tazas de nueces picadas


Como hacer el Budin ingles:

- En un bols, colocar la manteca junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cada huevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a poco batiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces.
- Se agrega las frutas a la masa y se mezcla bien.
- Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el Budin ingles el mismo salga seco.

Sugerencias:

- Podemos obtener muy buenas variantes del Budin ingles, cambiando las nueces por avellanas o modificando las cantidades de frutas abrillantadas y pasas de uva.
- Para una presentación diferente podemos agregar sobre el Budin ingles un glasé liviano.
- Si no se tiene esencia de vainilla se puede sustituir por la ralladura de un limón.


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Recetas de budines y tortas: